Vetten hebben doorgaans geen goede reputatie. Ze zijn nochtans onmisbaar voor een goede gezondheid, mits we goed kiezen. Hierover circuleren echter veel tegenstrijdige berichten.
Vetten en hun rol in ons lichaam
Vetten zijn essentiële voedingsstoffen. We kunnen niet zonder maar we mogen er ook niet mee overdrijven.
Omega 3-vetzuren in de voeding
Waaronder vooral visvetzuren en alfa-linoleenzuur.
INFOGRAFIEK - Van 'vet' word je niet 'vet'
Hoe geef je vetten de juiste plaats in een gezonde voeding?