Grillen en chillen: recepten voor jongeren

Groenten helpen snijden, pasta koken of iemand verrassen met jouw kookkunsten? Wat je zelf maakt, smaakt dubbel zo lekker. Meer nog: zo kan jij mee voorkomen dat de pot altijd hetzelfde schaft. Tijd om dus eens vaker zelf in de keuken te duiken. En neen, het hoeft niet altijd even strak te zijn: experimenteer, pas recepten aan, gebruik gerust handjes in plaats van afgewogen hoeveelheden, zoek uit wat je zelf het lekkerst vindt en het mag zelfs een beetje rommelig zijn. Weinig regels dus, behalve deze: kook met veel kleur (lees: groenten).

(Ontb)ei(t)muffin

Een muffin hoeft niet altijd zoet te zijn. Deze muffin met ei en groenten is perfect als ontbijt of makkelijk mee te nemen als lunch.

Een 'toastje' aubergine

Geen boterham die deze keer uit de broodrooster springt maar een aubergine. Hoe cool is dat?

Een smoske

Een smoske is snel gekocht. Wacht maar tot je deze homemade volkoren variant probeert!

Fishburger met gegrilde groenten

Met deze fishburger wordt het grillen en chillen. What else?

Fluweelzachte havermoutmuffins

Hangen met vrienden? Niet zonder food en drinks zeker? Probeer deze voedzame, fluweelzachte havermoutmuffin eens. 

Groenteballetjessnack

Deze balletjes zijn de perfecte snack voor als je vrienden op bezoek komen. Wedden dat ze niet eens zullen merken dat het GROENTEballetjes zijn?

Homemade (groente)chips

Probeer deze comfort-food-switch eens uit: van chips naar zelfgemaakte groentechips.

Let's go taco

Let’s go taco. Mexicaanse pannenkoekjes kleurrijk gevuld met champignons, rode kool en paprika en een toef yoghurt voor de frisse toets.

Oranje mac and cheese

Kook groener euh oranje met deze orange mac and cheese

Overnight oats met appel

Nachtje doordoen is plezant. En dat vinden deze overnight-oats ook.

Pizza con patatjes, aubergine en meatballs

Een pizza met patatjes of een pizza van patatjes? Ontdek ze hier. Allebei sowieso met veel groenten. Afgewerkt met rucola en gehaktballetjes.

Salad in a jar

S.O.S boodschap in een fles. Of een salade in een bokaal.

Yoghurtsmoothie met peer, havermout en pistachekruimels

Shake your smoothie. Deze yoghurtsmoothie is homemade. En, wat je zelf maakt, smaakt altijd beter.