Voedingspatroon van lagereschoolkinderen in kaart

Ze drinken te weinig water

Kinderen drinken gemiddeld 613 ml niet-gesuikerde dranken waarvan 589 ml water. Hiermee halen ze de aanbeveling van 0,5 liter tot 1 liter per dag niet.
 

Te weinig groenten en fruit op het menu

De kinderen eten gemiddeld slecht 96 gram groenten tegenover 250-300 gram als aanbevolen hoeveelheid en slechts 120 gram fruit tegenover 250 gram als aanbevolen hoeveelheid. Daarnaast drinken ze gemiddeld 90 ml fruitsap.
 

Een groot deel van de kinderen kiezen voor wit brood

44 % van de kinderen kiest dagelijks de witte broodvariant. Kinderen consumeren gemiddeld 120 gram aardappelen en graanproducten en 121 gram brood, beschuit en ontbijtgranen.
 

De helft drink dagelijks melk maar nog te weinig

Ondanks dat meer dan de helft van de kinderen dagelijks melk drinkt, nemen ze gemiddeld slechts 232 gram melk en melkproducten in, in plaats van de aanbevolen 450 ml. Gemiddeld eten kinderen ongeveer 19 g kaas per dag en voldoen hiermee aan de aanbevelingen van ongeveer 10 à 20 g.
 

Sommigen eten te weinig vlees, vis, eieren en vervangproducten, anderen te veel

De gemiddelde inname van 112 gram vlees, vis, ei en plantaardige vervangproducten ligt boven de aanbevolen 75-100 gram per dag. Toch haalt 43 % van de kinderen de aanbevolen hoeveelheid van 75 à 100 g niet.
 

Kinderen eten te veel producten uit de rode zone

Kinderen consumeren met 359 gram of 632 kcal per dag te veel uit de restgroep. Kinderen drinken 145 ml gesuikerde dranken per dag. Bijna de helft van de 6-9 jarigen (45 %) eten dagelijks koekjes en cake en gemiddeld komt dit overeen met ongeveer 58 g per dag. Lagereschoolkinderen blijken ook de grootste zoetwareneters te zijn met een consumptie van ongeveer 40 g per dag.

Voedingstoestand is voor verbetering vatbaar

Het voedingspatroon van de Belgische lagereschoolkinderen is dus voor verbetering vatbaar. Ouders (en ook de school) spelen hierbij een cruciale rol. Goede voedingsgewoonten bijbrengen maakt deel uit van de opvoeding. Naast voldoende kennis over gezonde voeding hebben ouders vaak ook nood aan meer informatie over de belangrijkste basisprincipes en vuistregels voor een goede voedingsopvoeding.