Bereidingswijze
- Maak de groenten schoon en snij ze in stukken.
- Breng de groentebouillon aan de kook en voeg de groenten toe.
- Laat een 20-tal minuten koken.
- Mix de soep en werk af met de gehakte peterselie.
In samenwerking met Lekker van bij Ons
Voedingswaarden
| Per 100 g | Per portie | Eenheid | |
|---|---|---|---|
| Energie | 27 | 93 | kcal |
| Eiwitten | 0,8 | 2,7 | g |
| Vetten | 0,3 | 1,1 | g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 | 0,4 | g |
| Koolhydraten | 4,4 | 15 | g |
| waarvan suikers | 2,1 | 7,2 | g |
| Vezels | 1,8 | 6,1 | g |
| Zout | 0,60 | 2,0 | g |
Bron: www.internubel.be
Op zoek naar meer inspiratie?
Gezonde lunch recepten
Wat is er beter dan een deugddoende middagbreak met een lekkere én gezonde lunch? Inspirerende lunchgerechten vind je hier!
Kindvriendelijke recepten
Duik in de potten en pannen met je kids en tover een heerlijk gerecht op tafel! Kindvriendelijke recepten vind je hier.