Broccolisoep met geitenkaas

Bereidingswijze

1. Fruit de ui in de vetstof.
2. Voeg de broccoli, de courgettes, de aardappelen, het water en het kruidentuiltje toe.
3. Laat het geheel gedurende 25 minuten sudderen.
4. Verwijder het kruidentuiltje, mix de soep en breng ze verder op smaak met peper en nootmuskaat.
5. Werk ze af met een kleine eetlepel verse geitenkaas per persoon en enkele broccoliroosjes en courgetteschijfjes.

In samenwerking met Lekker van bij Ons

Voedingswaarden

_{Bron: www.internubel.be}