7 EEN VERKWIKKEND ONTBIJT VOOR EEN VLIEGENDE START Zet de kinderen vol energie op weg met een voedzaam ontbijt. Kies voor melk in een glas of kop, volle granen op het bord en hapklare stukjes fruit in een bowl. Klaar? Start! VOLLENBAK VOLLE GRANEN! volkorenbrood met beleg (check p. 11) volkoren knäckebröd havermout ongezoete ontbijtgranen zoals muesli. Van volle granen krijg je minder snel weer honger. Ze bevatten meer voedingvezels. Samen met de voedingsvezels in fruit (en met die in groenten, aardappelen en peulvruchten, maar dat eten we niet zo gauw als ontbijt) houden ze ook onze darmen actief. En da’s goed, want zo blijven ze in vorm. ‘Prrrrt’, oei, pardon. MMMELK: EEN LEVEN LANG MMMOOI MMMEEGENOMEN Melk bevat van nature veel voedingsstoffen die kinderen helpen om gezond op te groeien. Laat ze doorheen de dag 2 tot 3 glaasjes halfvolle melk drinken. Ik wissel mijn glaasje melk graag af met een potje yoghurt of plattekaas, een glaasje karnemelk of een sneetje kaas. Of ik doe het bij havermout of ontbijtgranen. En da’s prima. Amir, onze brainz, heeft het voor me opgezocht. Wist je dat koks melkproducten ook gebruiken in witte saus, kaassaus, puree of yoghurtdressing? Njam! ONTBIJT
RkJQdWJsaXNoZXIy MzU0Njkx