Nutrinews juni 2002

Vezels op het kindermenu

Mieke Van Den Driessche
Doctor in de Medische Wetenschappen Licentiate Voedings- en Dieetleer

Vezels zijn niet alleen voor volwassenen maar ook voor kinderen belangrijk voor een goede gezondheid. Zij mogen gradueel in de voeding van zuigelingen worden geïntroduceerd tot 5 g per dag. Vanaf de leeftijd van 2 jaar wordt een dagelijkse inname aanbevolen van minstens “de leeftijd + 5” g. Een gevarieerd aanbod van groenten, fruit en graanproducten kunnen in een adequate vezelinname voorzien. Een voldoende vezelinname moet ten slotte steeds samengaan met een voldoende inname van water.

terug zoeken in het Nutrinews-archief